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[schadowsun]

Birnen Bisquit Torte

Für den Teig:
kannst auch einen einfachen Obstboden kaufen

3 ganze Eier

3 EL Wasser

125 gr. Zucker

125 gr. Mehl

1 TL Backpulver


Für den Belag:

2 Dosen Birnen

2 Pck Tortenguß (klar)

200 gr Vollmilchschokolade

600 ml süße Sahne

etwas Eierlikör

Birnen abgießen, Saft auffangen und die Birnen auf dem Kuchen verteilen. Birnensaft (evtl. zum ½ Liter ergänzen) und mit dem Tortenguß aufkochen – Schokolade gleich in kleinen Stücken mitreingeben und mitkochen

Tortenring um den Kuchen legen und den noch heißen Guß darübergießen – kalt stellen

3 Becher Sahne sehr steif schlagen und auf die Torte streichen. Zum Schluß mit Eierlikör übergießen (oder mit Kakao dekorieren
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Es braucht kein Buch der Zitate,
um mich daran zu erinnern,
dass die Augen die Fenster
der Seele sind.
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