knuddelheaven.de

[schadowsun]

Kalter Hund



Rum, 250 g Kokosfett, 125 g Puderzucker, 45 g Kakao, 3 Eier, 2 X Butterkeks,
Nescafe, Vanillinzucker


Wenn Sie sehen, dass Ihr Hund friert, ziehen Sie ihn bitte erst einmal schön warm an!

Ist der Hund eingemummelt, holen Sie sofort die Pulle Rum aus dem Versteck und
genehmigen sich einen mittleren Hieb.

Nun kommen Sie allmählich zur Ruhe und gönnen sich eine schnell zubereitete Kleinigkeit.
Was böte sich momentan besseres an, als ein Kalter Hund?

Na, nehmen Sie noch einen Schluck aus der Flasche, schließlich müssen Sie Ihrer Vorfreude Herr zu werden.

Nun aber rühren Sie die Eier und den Zucker schaumig, geben den Kakao durch
ein Sieb hinzu nebst allen Geschmackszutaten, die da wären Nescafe, Vanillinzucker
und natürlich 1 Schuss Rum - alles nach Gutdünken.
Sie selbst dürfen sich auch noch einen Schuss eingeben, aber Vorsicht,
Ihr Hund schaut Sie ja schon von der Seite an...

Ziehen Sie jetzt das warme, flüssige Kokosfett (oder Palmin) allmählich unter dieses schaumige, braune Gemisch.

Nehmen Sie Ihre 30cm-Kastenform - Sie haben doch eine 30cm-Kastenform? - und legen Sie diese mit Pergamentpapier aus.

In dieses Sarg ähnliche Gebilde geben Sie bitte abwechselnd

eine Lage Butterkekse, eine Lage schaumiges, braunes Gemisch -
eine Lage Butterkekse, eine Lage schaumiges, braunes Gemisch -
eine Lage Butterkekse, eine Lage schaumiges, braunes Gemisch -
eine Lage Butterkekse, eine Lage schaumiges, braunes Gemisch -
eine Lage Butterkekse, eine Lage schaumiges, braunes Gemisch - usw.

bis Sie am Sargdeckel angekommen sind.

Dort endigen Sie selbstverständlich mit dem schaumigen, braunen Gemisch, damit auch
alles gut abgedeckt ist.

Natürlich können Sie sich zwischendurch den Rest der Flasche eingeben,
aber machen Sie es bitte heimlich, Ihr Hund hat sich bereits umgezogen !

Die 30cm-Kastenform wird nun 2-3 Tage kaltgestellt, damit die Starre auch vollendet
eintreten kann.

Nach diesen Tagen der Spannung entnehmen Sie den Hund der Form und schneiden ihn
in 1cm starke Scheiben.

Jetzt dürfen Sie die 2. Flasche Rum öffnen!

Gruß Moni
_________________
***************************
Es braucht kein Buch der Zitate,
um mich daran zu erinnern,
dass die Augen die Fenster
der Seele sind.
***************************